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Weihnachtsduft liegt in der Luft - Süße Verführung in der Bäckerei Bürk

Der Duft von frisch Gebackenem, Gewürzen und Wärme umgibt die Bäckerei Bürk. Hier wird mit viel Liebe zubereitet, was in der Adventszeit nicht fehlen darf: Plätzchen, Stollen, Früchtebrot und vieles mehr.
Bis zu 30 verschiedene Sorten leckere Breedle zaubert Anita Bürk in der Adventszeit – eine unglaubliche Vielfalt: Da gibt es den köstlichen Zimtstern oder traditionell wie eh und je das Springerle, das schwäbischste aller Weihnachtsgebäcke. Viele Breedle von Anita Bürk sind allergikergeeignet, ohne Ei oder wie das Zedernbrot laktose- und glutenfrei. „Zedernbrot ist ein altes Weihnachtsgebäck, das heutzutage nur noch selten zubereitet wird. Es ähnelt dem Zimtstern und wird traditionell in Mondform gebacken. Der Name des leckeren Plätzchens bezieht sich nicht auf Zedern, sondern auf die Zitronatzitrone“, erklärt Anita Bürk.

Doch auch der köstlich-saftige Duft von Oma Luises Früchtebrot lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Getrocknete Birnen, Feigen, Pflaumen und Rosinen – viele Früchte und wenig Teig versprechen beste Qualität und sind das Geheimnis des heiß begehrten Früchtebrots. Roland Bürk präsentiert weitere Gebäckspezialitäten: „Probieren Sie unsere Mohnstollen und den Dinkel-Rotweinstollen. Mit einem guten Tropfen verfeinert, ist Letzterer ein exquisites Weihnachtsgebäck.“
Besonders fein sind auch Anita Bürks handgemachte Pralinés: „Lassen Sie sich von unseren Ramazzotti-Trüffeln und Mango-Bacardi-Pralinen verführen, und erleben Sie ein wahres Geschmackserlebnis beim Genuss unserer alkoholfreien Sorten wie Erdbeer-Balsamico oder Wiener-Mandel. Die handgemachten Pralinés sind ein tolles Geschenk für alle Feinschmecker.“

Die Bäckerei Bürk in Güglingen ist an Heiligabend und Silvester von 6 bis 12 Uhr geöffnet. Das Geschäft in Brackenheim bleibt geschlossen. „Bitte bestellen Sie Ihre gewünschten Backwaren vor. Wir freuen uns, Ihnen mit unseren köstlichen Weihnachtsspezialitäten eine Gaumenfreude zu machen“, so Roland Bürk.